Ei vain maukkaita, vaan myös hyödyllisiä: reseptejä oikean karpalomehun valmistamiseen

Karpalot ovat terveellinen marja, joka on arvokkaiden ravintoaineiden varasto, joka rikastuttaa kehoa vitamiineilla, kivennäisaineilla ja muilla hyödyllisillä elementeillä. Hän ilmestyy yleensä hyllyille syksyllä.

Niille, jotka haluavat kerätä itsensä, sinun pitäisi tietää, että se kasvaa yksinomaan suo-ja märkäalueilla.

Lisäksi on mahdotonta ottaa sitä käsin, kunnes se jäätyy hieman. Se on jo pitkään ollut tiedossa sen hyödyllisistä ominaisuuksista ihmisten terveydelle. Lisäksi se on melko vaatimaton marjoja, joita voidaan kasvattaa suoalueella.

Sitä pidetään suosituimpana Skandinaviassa, Puolassa, Valko-Venäjällä, Venäjällä ja Kanadassa. Joten miten tehdä karpalo mehu?

Hyödyllisiä ominaisuuksia marjoja

Karpalo koostumuksessa ovat kaikkein käyttökelpoisimpia ja terapeuttisimpia komponentteja:

  • C-vitamiinit, ryhmät B, K, PP;
  • eteerinen öljy;
  • karoteeni;
  • hyödylliset mineraalit: rauta, kupari, mangaani, hopea, jodi, boori, magnesium, sinkki ja kalium;
  • orgaaniset hapot, betaiinit ja pektiinit;
  • tiamiini, niatsiini, pyridoksiini.

Tämä ainutlaatuisten elementtien yhdistelmä on välttämätön, jotta henkilö voi varmistaa kehon normaalin toiminnan. Biologisesti aktiivisten aineiden sisällön osalta mikään muu ei voi verrata tätä marjaa. Se pystyy vaikuttamaan myönteisesti kaikkiin kehossa esiintyviin aineenvaihduntaprosesseihin sekä parantamaan kehon suojaavia toimintoja niin, että se vastustaa patogeenejä.

Tällä hetkellä karpalo on yleisesti pidetty luonnollisena antibiootina, joka auttaa kehoa torjumaan erilaisia ​​hengityselinten sairauksia. Aikaisemman ajan jälkeen karpalomehua on pidetty ykköslääkkeeksi kuumetta vastaan. Sitä käytettiin aktiivisena keinona vähentää kehon lämpötilaa. Lisäksi se tunnetaan hikoilu- ja diureettitoiminnoistaan.

Harvat tietävät, mutta tämä marja voi lisätä antibioottilääkkeiden vaikutusta useita kertoja.

Tämä on erittäin hyödyllinen ajankohtainen toiminta erityisesti aikamme aikana, kun on olemassa suuri määrä bakteereja, jotka ovat resistenttejä tavanomaiselle ja tavalliselle lääkehoidolle.

Karpalomehu pystyy erittämään myrkkyjä kehosta, joka myrkyttää ihmiskehoa. Tämän tuotteen säännöllinen käyttö voi parantaa kuminauhaa ja muita suussa esiintyviä sairauksia.

Karpalo parantaa virtsajärjestelmän toimivuutta. Se sisältää tietyn joukon aineita, joiden avulla voit suojautua erilaisilta ja vaarallisilta infektioilta, jotka liittyvät virtsajärjestelmään.

Tutkijoiden tekemän tutkimuksen mukaan tämä tuore marja parantaa kolesterolin metaboliaa ja estää myös verihyytymien muodostumisen aluksissa.

Karpalomehun säännöllinen kulutus lisää valtimoiden, suonien ja kapillaarien elastisuutta ja voimaa.

Koska se on myöhäinen marja, se voidaan säilyttää viileässä paikassa tarpeeksi kauan. Syksyllä ja talvella karpalot rikastuttavat kehoa vitamiineilla, mikä estää ARVI: n esiintymisen.

Erityisesti karpalo on hyödyllinen lapsille, koska se voi parantaa merkittävästi immuunijärjestelmää. Lisäksi sillä on niin välttämätön ominaisuus kuin ruokahalun parantaminen, mikä on erittäin välttämätöntä monille hirvittäville lapsille.

Miten käyttää karpaloita?

Karpalomehu on edullisin. Se on välttämätön työkalu kaikenlaisten vilustumisten hoitoon. Valmistelu on helppoa ja helppoa. Alla on muutamia suosittuja ja yksinkertaisia ​​tapoja tehdä karpalomehua.

Karpalomehun valmistuksen yleiset periaatteet

Karpalo mehu - yksi yleisimmistä ja rakasti monia luonnon juomia.

Sillä on korvaamattomat tulehduskipulääkkeet, antipyreettiset, antibakteeriset ja tooniset vaikutukset.

On jo kauan todettu, että tämä marja parantaa ihmisen suorituskykyä, ja sen juoma juontaa täydellisesti jano. Tämä hämmästyttävä karpalo-nektari pystyy toipumaan ja antamaan keholle korvaamattoman energian uusille saavutuksille.

Tämän juoman valmisteluun ei tarvitse kuluttaa suuria summia ja vapaata aikaa. Päävalmiiksi valmistetut marjat vaivataan perusteellisesti, kaadetaan vedellä ja laitetaan hitaaseen tuleen. Tuloksena oleva seos tulisi valmistaa tässä muodossa viiden minuutin ajan.

Tämän ajan kulumisen jälkeen liemi suodatetaan perusteellisesti ja asetetaan jäähtymään.

Halutessasi voit puristaa marjasta mehua ja kaada se jo valmiiksi valmistettuun hedelmämehuun.

Makeutusaine voi tehdä sokeria tai hunajaa.

Usein tämä juoma valmistetaan lisäämällä sitruunamehua ja kuoria. On myös mahdollista lisätä kanelia tai muita tuoksuvia mausteita. Juoma on vieläkin hyödyllisempi, jos yhdistät sen valmiiksi keitettyihin liemi-lantioihin. Morse, on toivottavaa kokata vain tuoreista marjoista, mutta voit pakata ja jäädyttää.

Jotta juoman esitys olisi mahtavampi, voit koristella sen tuoreen mintun lehdellä.

Marjojen ja ruokien valmistaminen

Hedelmäjuoman valmistamiseksi sulatat marjat etukäteen (jos aiot kokata ne jäädytetyistä karpaloista) tai käsitellä tuoreita marjoja huolellisesti.

Tämä tarkoittaa, että ensimmäinen asia on lajitella ne, huuhtele ne juoksevan veden alla, ja vasta sen jälkeen murskata ne puupalalla.

Tämän manipuloinnin jälkeen mehu puristetaan huolellisesti ja kaadetaan jo valmistettuun mehuun. Jos aiot lisätä kuorinta tai sitruunamehua, huuhtele se huolellisesti. Vasta sitten voit lisätä sen osat mehuun. On tärkeää huomata, että hunaja tai sokeri on valmisteltava etukäteen. Sen määrä ei saisi olla liian suuri, jotta se ei pilaa mehun makua.

Jos oli tarkoitus lisätä ruusunmarja, sinun on ensin huuhdeltava, lajiteltava ja vasta sen jälkeen tehtävä keittäminen. Tätä varten valmistettujen marjojen määrä on täytettävä kiehuvalla vedellä ja jätettävä tähän muotoon kahdentoista tunnin ajan.

Näihin toimiin voidaan tarvita tällaisia ​​apuvälineitä ja -välineitä: keskikokoinen kattilasäiliö, mehuastia, juicer, tolcushka, tehosekoitin, seula ja steriili sideharso.

Jäähdytetty valmismehu kaadetaan laseihin ja koristeltu viipaleilla sitrushedelmiä ja tuoreen ja tuoksuvan mintun lehtiä.

Klassinen resepti

Jos haluat valmistaa juoman tätä reseptiä varten, sinun on valmisteltava seuraavat osat:

  • 300 g tuoreita karpaloita;
  • 1200 ml puhdasta vettä;
  • yksi lasillinen sokeria.

Ensin sinun täytyy lajitella pestyt marjat ja kaada ne puhtaaseen pannuun. Seuraava vaihe on niiden myöhempi vaivaaminen. Sitten sinun täytyy ottaa kulho ja cheesecloth.

Vastaavasti kattaa ensimmäiset viimeiset ja laita marjat sinne. Nyt on hyvä puristaa karpalomehua perunamuusista. Jäljellä olevan kakun pitää laittaa takaisin pottiin, kaada vettä ja laittaa liesi.

Tuloksena oleva keittäminen tulisi kiehua ja sitten rasittaa perusteellisesti. Täällä sinun on lisättävä oikea määrä sokeria ja sekoitettava, kunnes se kiteytyy kokonaan. Nyt jää vain jääh- dytetty juoma ja kaada siihen aiemmin puristettu mehu. Tuloksena oleva seos sekoitetaan varovasti ja syötetään kulutukseen.

Karpaloita hunajalla

Valmistele tarvittavat ainesosat:

  • 500 g karpaloita;
  • kaksi litraa puhdasta vettä;
  • 50 g hunajaa.

Marjojen täytyy vaivata murskata ja puristaa mehua niistä, kaatamalla se erilliseen astiaan. Kakun täytyy täyttää vedellä ja laittaa tuleen, jolloin se kiehuu. Kiehuta seos useita minuutteja.

Valmistettu juoma tulee suodattaa ja kaada puhtaaseen astiaan. Kuumassa juomassa sinun täytyy liuottaa hunaja ja sekoittaa se kaikki kunnes se on täysin liuennut. Vasta tämän manipuloinnin jälkeen voit kaataa mehua varovasti makeaan seokseen.

Nyt mehu on sekoitettu ja jätetty tähän muotoon jäähtymään kokonaan. Tällainen erinomainen virvoitusjuoma on sopivin kesällä. Voit myös lisätä siihen jäätä lisää jäähdytystä varten.

Munuaiset ovat yksi haavoittuvimmista elimistä. Miten säilyttää terveytensä yrttien avulla, lue tämä artikkeli.

Monet lääkärit, kuten ylimääräiset korjaustoimenpiteet munuaissairauksien hoidossa ja ehkäisyssä, suosittelevat lääkekasveja. Kaiken kaikkiaan munuaispalkkioilla on anti-inflammatorisia, kipulääkkeitä, diureettisia ominaisuuksia.

Keittämisen vinkkejä

Halutessasi voit jopa yhdistää useita hyödyllisiä ainesosia, jotta juoma olisi herkullinen.

Tavallisen vesijohtoveden sijaan on parempi ostaa erikoispuhdistettu: näin juoma ei ole ainoastaan ​​terveellisempi, vaan myös maukkaampi.

Jotkut kokeneet kotiäidit haluavat lisätä erilaisia ​​hedelmiä ja jopa vihanneksia karpalomehuun sekä mausteita (neilikka, kaneli, vanilja, tähtianis). Haluttaessa voit parantaa makua erilaisilla kuivatuilla hedelmillä, erityisesti luumuilla, rusinoilla, kuivatuilla aprikooseilla ja erilaisilla marjoilla.

Ennen kuin aloitat karpalojuoman juomisen, sinun on varmistettava, että sen käyttöön ei ole vasta-aiheita. Jos ohitat tämän vaatimuksen, voit aiheuttaa vakavaa haittaa omalle kehollesi.

Hyödyllinen video

Vaiheittainen resepti kotitekoisen karpalomehun valmistamiseksi:

Tästä artikkelista voidaan päätellä, että karpalot ovat arvokkaita marjoja, joilla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia. Se on myös epätavallinen ja hapokas maku, jonka avulla voit käyttää sitä aktiivisesti paitsi juomien, myös erilaisten ruokien valmistamiseen.

Tunnetuin kullekin henkilölle on täsmälleen karpalo- mehu. Se pystyy auttamaan sammuttamaan janon kuumana päivänä ja palauttamaan kehon menettäneen voimansa ja energiansa. Suuri määrä erilaisia ​​vaihteluja tämän juoman valmistuksessa tekee siitä entistä monipuolisemman. Jokainen emäntä voi halutessaan lisätä jotain omaa, mikä rikastuttaa reseptien varastoa vielä yhden. Joka tapauksessa karpalo on epätavallisen arvokas marja, hyödyllisten aineiden koostumus, joka vain hämmästyttää mielikuvitusta.

Miten valmistaa karpalomehua jäädytetyistä karpaloista

Karpalomehua pidetään yhtenä useimpien ihmisten suosikkijuomista. C-vitamiinin sisällön vuoksi marjakoostumus vahvistaa immuunijärjestelmää, taistelee virusinfektioita vastaan, vähentää kuumetta. Morse on hyödyllinen kolmivuotiaille ja raskaana oleville lapsille sekä pyelonefriitista kärsiville, hidas aineenvaihdunta, turvotus. Lääke on helposti sulavaa ja käytännössä ei ole vasta-aiheita. Poikkeuksena on mahahaava.

Ominaisuudet karpalo mehua

  1. Monet reseptit sisältävät hunajan ainesosaluettelossa. Se on voimakkain allergeeni, joten komponentin määrä lasketaan ottaen huomioon yksilölliset ominaisuudet. Hunaja lisätään viileässä muodossa, sitä ei voi lämmittää yli 40 asteen lämpötiloihin.
  2. Mehun valmistuksessa on tärkeää kunnioittaa veden ja karpalomehun osuuksia. Juoman maksimoimiseksi tulisi sisältää vähintään 40% nektaria marjaa.
  3. Suojaa kädet käsineillä ennen hankausta. Karpalomehu on erittäin ärsyttävää ja tahraa ihoa. Käytä keittoaikana lasi-, keraamisia tai muovisia astioita. Metallilaitteet hapettuvat nopeasti.
  4. Jos mehua valmistetaan tuoreista jäädytetyistä hedelmistä, poista ne kammiosta etukäteen, huuhtele vedellä ja jätä huoneenlämpötilaan sulattamista varten. Sinun ei pitäisi turvautua mikroaaltouuniin tai kuumaan veteen.
  5. Valmistelun jälkeen juoma säilytetään jääkaapissa, säilyvyysaika on 3 päivää. Kun aika on kulunut, Morse menettää hyödyllisiä ominaisuuksia.
  6. Sokerin määrää lääkkeessä säännellään henkilökohtaisten mieltymysten mukaan. Mitä kypsemmät marjat ovat, sitä vähemmän makeutusainetta tarvitaan. Ruokavalioiden tulisi korvata juurikkaan hiekka ruoalla tai stevialla (myydään terveysruokakaupoissa).
  7. Karpaloiden kaikkien vitamiinien ja kivennäisaineiden säilyttämiseksi mehu ei saa ylittää ohjeissa mainittua aikaa. Ihmiset, jotka valmistavat juoman päivittäin suurina määrinä, pitäisi ostaa sekoitin. Laite on tarpeen marjojen hiontaan, sitä käytetään seulan ja ruiskun sijasta.
  8. Jos sinulla ei ole aikaa kokata morse, tee muuten. Hionta marjat hunajalla tai sokerilla, lähetä lasisäiliö ja korkki. Lisää seos teetä, kompotti tai sekoita veteen tarvittavien vitamiinien saamiseksi.

Karpalomehu: klassinen resepti

  • suodatettu vesi - 2,2 l.
  • sokeri - 140-160 gr. (harkinnan mukaan)
  • karpalot - 230 gr.

  1. Hedelmämehun valmistukseen käytetään kypsiä ja ehjiä marjoja. Luettele kaikki hedelmät, sulje sopimattomat kopiot. Heitä karpaloita siivilään tai siivilään, huuhtele vedellä. Jätä 15 minuuttia valua.
  2. Nyt sinun täytyy kääntää marjat puuroksi. Voit tehdä tämän käyttämällä tehosekoitinta, juiceria, lihamyllyä tai keittiönpuristinta. Haluttaessa voit ohittaa hedelmät seulan läpi niin, että sisältö tulee erilliseen astiaan.
  3. Kun marjat murskataan, valmistetaan suuri pala sideharsoa. Laita perunamuusit siihen, purista mehu ja jätä kakku sideharsoon. Purista hedelmät hyvin huolellisesti. Nyt kaada juomavettä pottiin.
  4. Aseta neste uuniin ja odota kiehumista. Kun tämä tapahtuu, lisää sokeria, kakkujauhoa ja karpalomehua. Sekoita, vähennä poltin minimiin. Kiehauta 10 minuuttia, sammuta lämpö.
  5. Peitä mehu kannella, jätä kolmasosa tunti vaatia. Valmistele pieni seula, peitä se sideharsolla. Purista juoma erilliseen puhtaaseen kannuun. Säilytä jääkaapissa enintään 3 vuorokautta.

Karpalo ja inkivääri Mors

  • sokeriruoko - 270 gr.
  • juomavesi - 2,8 l.
  • inkivääri (juuri) - määrä harkinnan mukaan
  • karpalot (tuoreet tai jäädytetyt) - 330 gr.
  1. Kaada vesi lämmönkestävään astiaan ja anna sen kiehua. Kaada sokeri, sekoita, kunnes kiteet liukenevat. Sammuta sitten poltin, jäähdytä huoneenlämpötilaan.
  2. Pese karpaloita, jos ne ovat tuoreita. Jätä siivilä tyhjentämään vettä. Huuhtele jäädytetyt hedelmät vesihanan alla, liota puoli tuntia sulatettavaksi.
  3. Raastaa inkiväärijuuri tai leikkaa se sekoittajaan, lisää pannulle sokeria. Kaada pestyt marjat täällä. Laita jälleen seos tuleen, tuo ensimmäiset kuplat.
  4. Heti kun koostumus kiehuu, sammuta liesi, peitä säiliö kannella. Jäähdytetään 2 tuntia, suodatetaan juustolastan läpi. Kaada kannuun, säilytä jääkaapissa.

Jäädytetty karpalehu

  • sokeri - 35 gr.
  • pakastetut karpalot - 270 gr.
  • puhdistettu vesi - 1,25 l.
  1. Heitä jäädytetyt hedelmät siivilään, huuhtele kylmällä vedellä hanasta. Jätä seula huoneenlämpötilaan, marjojen on sulattava kokonaan.
  2. Kun näin tapahtuu, kypsennä karpaloita. Voit käyttää perunoita, tehosekoitinta tai juiceria pöydämyrskellä.
  3. Leikkaa pala sideharsoa, taita se neljään. Rajaa siivilä kankaalla, lähetä perunamuusia sisälle. Purista mehu ja jätä kakku sideharsoihin.
  4. Erota nyt mehu ja kuivan ihon jäännökset. Laita toinen komponentti kattilaan, lisää vettä ja lisää massa kiehuvaksi. Makeuta makuun, odota, kunnes sokerirakeet liukenevat.
  5. Siivilöi seos pannusta, sekoita se puristetun karpalomehun kanssa. Lämmitä 45-50 asteen lämpötilaan, sammuta ja jäähdytä. Kaada kannu kannelle.

Karpalo-mustikka

  • juomavesi - 1,6 l.
  • karpalot - 325-350 gr.
  • rakeinen sokeri - 220 gr.
  • mustikka hedelmät - 350 gr.
  1. Pese karpaloita ja mustikoita, siirrä marjoja siivilään ja jätä vettä 10 minuutin ajaksi. Sekoita hedelmä sokerilla, siirrä se sekoittimen kulhoon. Murskaa puurossa, kaada sitten veteen, tuo massa homogeeniseksi.
  2. Taivuta 3 minuutin järjestyksen sisältö ja jätä se sitten pois seulan tai juustokupin läpi. Jos mehu osoittautui erittäin viskoosiksi, laimenna se vedellä haluttuun konsistenssiin.
  3. Maista tuote, lisää tarvittaessa sokeria. Sekoita liuottamalla kiteet uudelleen. Kaada juoma jugiin, lähetä kylmä.

Karpalo mehu dogrose

  • luonnonvarainen ruusu kuivattu tai kuivattu - 120 gr.
  • pakastetut karpalot - 570 gr.
  • sokeri - 140 gr.
  • juomavesi - 2,2 l.
  1. Poista hedelmät pakkauksesta, huuhtele jäävedellä, laita se kulhoon. Jätä puoli tuntia, kunnes se sulaa kokonaan. Nyt höyryä hedelmää ruiskulla hautaustilaan. Voit käyttää juiceria tai sekoitinta.
  2. Valmistele sideharso yhdistämällä se kolmeen kerrokseen. Laita sose pyyhkeeseen, erota mehu ateriasta. Siirrä massa pantiin, lisää juomavettä. Kaada rakeinen sokeri ja pestään ruusunmarjat.
  3. Laita sisältö keskilämpöön, odota kiehumista. Kun näin tapahtuu, vähennä lämpöä minimiin, kypsennä vielä 10 minuuttia. Kaada sitten karpaloita, sekoita.
  4. Poista astiat lämmöstä, peitä kansi, jätä 4 tuntia infuusiota varten. Suodatetaan sisältö ja jätetään vain mors. Kaada jäähdytetty juoma kannuun, nauti.

Karpalo mehu hunajalla

  • hunaja - 110 gr.
  • karpalot - 420 gr.
  • vesi - 1,8 l.
  1. Poistakaa hyvät näytteet, rypistyneet ja mätänevät, niitä ei tarvita. Pese hedelmät ja anna sen kuivua. Nyt pilkko karpalot puuroksi millä tahansa sopivalla tavalla (tehosekoitin, survin).
  2. Laita 3 kerros sideharsoa siivilään tai käytä pientä seulaa. Hiero marjat erilliseen kulhoon. Nyt purista mehu, siirrä sellu pannulle, peitä vedellä.
  3. Lähetä koostumus tuleen, lisää hunajaa, odota kiehumista. Sekoita neste. Noin 7 minuuttia keittämisen jälkeen kaada puristettu mehu.
  4. Siivilöi seos cheeseclothin läpi, hävitä kakku. Jäähdytä valmis mehu, kaada se kannuun tai purkkiin. Peitä juoma kannella, laita se jääkaappiin.

Minttu karpalo mehu

  • rakeinen sokeri tai hunaja - 145 g.
  • kypsiä karpaloita - 550 gr.
  • tuore sitruunamelami - 10-15 gr.
  • juomavesi - 2,3 l.
  1. Luettele marjat, huuhtele ne hanan alla, anna kosteuden valua. Nyt mash hedelmät puuroa, jossa on temppeli tai tehosekoitin. Erota massa mehusta käyttäen mehua.
  2. Kakku kaada vettä, lisää sokeria / hunajaa. Laita kuumuutta kestävä säiliö liesi, kiehauta. Tomite liuottaa rakeet.
  3. Huuhtele piparmunat, moppi laastiin, lisää kuuma liemi. Kaada karpalomehua täällä, peitä mehu kannella. Puolen tunnin kuluttua suodatetaan sisältö.
  4. Kakku heittää pois, kaada mehu varastosäiliöön. Kylmässä, jätä 5 tuntia. Tämän ajanjakson jälkeen voit aloittaa maistelun Morse.

Karpalo ja sitruuna Mors

  • suodatettu vesi - 1,2 litraa.
  • karpalot - 830-850 gr.
  • sitruunan kuori - 100 gr.
  • sitruunamehu - 80 ml.
  • sokeri (ruskea on parempi) - 160 gr.
  1. Lajittele karpalot, huuhtele ne hanan alla. Pese sitruuna, poista sen kuori. Raastaa sitrushedelmäkuori, yhdistele karpaloita ja leikkaa se sekoittimen puuroksi.
  2. Nyt purista sitruunamassasta mehu, lähetä se karpaloihin. Lisää sokeria täällä. Keitä juomavettä, täytä se seoksella.
  3. Laita kaikki ainesosat pannulle, laita sisältö tuleen. Tomit 10 minuuttia keittämisen jälkeen ja sammuta sitten poltin. Sulje astiat tiiviisti kannella, anna jäähtyä.
  4. Siivilöi seos, siirry kannuun. Puhdista kylmässä vaatiakseen, että noin 10-12 tunnin kuluttua voit alkaa maistella mehua karpaloista ja sitruunasta.

Karpalo ja viburnum mehu

  • vaniljasokeri - 25 gr.
  • karpalot - 540 gr.
  • kypsä hehku - 180 gr.
  • rakeinen sokeri - 380 gr.
  • puhdistettu vesi - 1,75 l.

  1. Ota 200 gr. sokeria, sekoita pestyihin ja kuivattuihin karpaloihin. Sekoita lusikan sisältö, aseta seulalle. Siirrä mehu erilliseen kulhoon, jätä massa, sitä tarvitaan myöhemmin.
  2. 180 gr. yhdistää sokeri karpalomehuun, laitetaan kylmään. Aloita valmistautua viburnumiin. Kierrä se erillään oksista ja huuhtele. Sekoita vaniljaa, siirrä pannulle, kaada veteen.
  3. Laita astiat liesi, keitetään seosta 10 minuuttia. Lisätään tämän jälkeen infuusiokarppu ja marja kakku.
  4. Keitä koostumus vielä neljänneksen ajan. Sammuta sitten poltin, jätä keittäminen viiden kerroksen läpi. Hävitä liha, jäähdytä mehu ja kaada se dekanteriin.

Pakastetuista hedelmistä on helppo valmistaa hedelmämehua, jos pidät kiinni tekniikasta. Voit yhdistää karpaloita muiden marjojen kanssa (mustikat, karpalot, herukat, viburnum, sitruunaruoho jne.) Saadaksesi uuden maun. Myös juoma on usein lisätty sitruunameliinia, sitruunamehua tai kuoria, jauhettua kanelia.

Karpalo Mors - Reseptit herkulliselle ja terveelle juomalle

Artikkelissa käsitellään karpalomehua, reseptiä ruoanlaittoon. Opit karpalo-mehun hyödyt. Tarkastelemme erilaisia ​​reseptejä juomien valmistukseen marjoilla ja kerro kuinka paljon kokata karpaloita hedelmiä varten.

Miten valmistaa karpalomehua

Karpalo mehu - terveellinen ja maukas juoma Karpalo mehu - vitamiinijuomaa, joka on hyödyllinen aikuisille ja lapsille. Sitä voi ostaa päivittäistavarakaupasta, mutta kerrotaan, miten valmistetaan karpalomehua jäädytetyistä karpaloista tai tuoreista marjoista kotona.

Ennen kuin valmistat karpalomehua, tuoreet marjat on pestävä hyvin juoksevan veden alla. Mukavuuden vuoksi voit käyttää siivilää.

Jotta voit valmistaa terveellisin juomia, sinun on kunnioitettava veden ja marjojen osuutta. Oikeasti keitetty massa on vähintään 40% massan massasta.

On syytä muistaa, että kun jäädytetyt marjat sulatetaan, ne vapauttavat suuria määriä nestettä. Siksi ennen kuin valmistat karpalomehua jäädytetyistä karpaloista, marjat on sulatettava ja kuivatettava.

Valmistetut marjat ennen ruoanlaittoa uunin läpi siivilän muodostamiseksi. Prosessin nopeuttamiseksi voit pilkkoa marjoja karpalomehun sekoittimessa.

Kiehauta karpalomehu saa olla enintään 10 minuuttia. Joten juoma säästää vitamiineja. Kerromme, miten tehdä karpalomehu klassisesta reseptistä.

ainesosat:

  1. Tuoreet karpalot - 200 gr.
  2. Vesi - 2 litraa.
  3. Sokeri - 120 gr.

Keittäminen: Lajittele ja huuhtele marjat, jauhaa ne uuniin. Purista karpalomehua saadusta marjatapista. Kiehauta vesi, lisää siihen sokeria ja kaada mehu. Keitä minimilämmössä 5 minuuttia, lisää kakku marjoista ja hauduta vielä 5 minuuttia. Poista lämmöstä, peitä ja pistä 15–20 minuuttia. Kantaa jäähdytetty juoma kaksoiskerroksen läpi. Valmis mehu säilytetään jääkaapissa. Se säilyttää hyödylliset ominaisuudet 3 päivän ajan.

Käyttö: Juo 1-3 lasillista juomaa päivässä.

Tulos: Karpalomehu vahvistaa immuunijärjestelmää, sillä on antiviraalisia ja antipyreettisiä vaikutuksia.

Karpalo Morse Reseptit

Karpalo-hedelmäjuoman hyödyllisiä ominaisuuksia käytetään laajalti perinteisessä lääketieteessä urogenitaalijärjestelmän ja ruoansulatuskanavan vilustumisen ja sairauksien hoitoon.

Karpalo- mehulla ei ole vasta-aiheita mahalaukun haavaumia lukuun ottamatta. Koska juoma ei sisällä säilöntäaineita ja haitallisia kemikaaleja, se annetaan raskaana oleville naisille, imettäville äideille ja vauvoille. Siksi vastaus kysymykseen siitä, voiko hoitava äiti juoda karpalomehua, on yksiselitteisesti mahdollista.

Vauvojen karpalomehu tuodaan ruokavalioon 7–8 kuukautta ja 1 tl. Juo normalisoi vauvojen ruoansulatusta ja lisää kehon puolustusta.

Morseja valmistettaessa karpalot yhdistetään muihin marjoihin, hedelmiin ja yrtteihin. Harkitse yleisimpiä marjojen perustana olevia juomia.

Jäädytetty karpalehu

Jos et voi tehdä juomaa tuoreista marjoista, voit tehdä mehua jäädytetyistä karpaloista. Sillä on samat hyöty- ja makuominaisuudet kuin juomalla tuoreista karpaloista.

ainesosat:

  1. Jäädytetyt karpalot - 250 gr.
  2. Vesi - 1,2 litraa.
  3. Rakeistettu sokeri - 30 gr.

Keittäminen: Sulata marjat, huuhtele ne vedellä ja anna kuivua. Hio karpaloita perunamuusien konsistenssiin ja purista mehu pois. Kiehauta vesi, liuota siihen sokeri ja lisää kakku marjoista. Keitetään mehua 7 minuuttia, kaada mehu ja sekoita. Hunajaa voidaan lisätä jäädytettyjen hedelmien karpaloihin, jos se ei ole allerginen sille.

Käyttö: Juo 1-3 lasillista juomaa päivässä.

Tulos: Tämä resepti pakastettujen karpaloiden hedelmämehusta käytetään virtsatulehduksen, pyelonefriitin ja kystiitin hoitoon.

Karpalo mehu hunajalla

Karpalomehu lisää immuuneisuutta ja kyllästää kehon vitamiinikompleksilla. Juoma on erityisen käyttökelpoinen aikana, kun vilustuminen on lisääntynyt. Kerromme sinulle, miten kypsennä karpalomehua kylmästä. Lue lisää artikkelista - Karpalot vilustumiseen.

ainesosat:

  1. Karpalot - 400 gr.
  2. Vesi - 1,8 litraa.
  3. Hunaja - 100 gr.

Keittäminen: Lajittele ja huuhtele marja, anna ylimääräisen nesteen valua ja jauhaa karpalot seulan läpi. Laita marjat juustoruokaan ja purista mehu. Keitä vettä, lisää siihen sokeria ja lisää karpaloöljykakku. Keitä juomaa 7 minuuttia, lisää sitten mehu ja poista lämpö. Kiinnitä mehua 10 minuuttia, lisää hunajaa ja sekoita.

Käyttö: Juo ½ kupillista lämpimää juomaa joka tunti.

Tulos: Morse, jossa on karpaloita ja hunajaa taistelee kylmän merkkejä vastaan, on immunomoduloiva, antiviraalinen ja antipyreettinen vaikutus.

Karpalo ja karpalo mehu

Karpalomehussa voit lisätä muita marjoja, kuten puolukoita, mustikoita, vadelmia ja muita karpalomehuja, jotka sisältävät suuren määrän polyfenolia - kasvin antioksidanttia. Tämä aine neutraloi vapaiden radikaalien vaikutuksen ja palauttaa solujen normaalin ravitsemuksen.

ainesosat:

  1. Karpalot - 200 gr.
  2. Puolukka - 500 gr.
  3. Vesi - 3 litraa.
  4. Rakeistettu sokeri - 200 gr.

Keittäminen: Pese marjat, pyyhi seulalla tai leikkaa se sekoittimella, purista mehu ja laita se jääkaappiin. Kaada kakku sokerilla, kaada se vedellä ja laita se uuniin. Kun neste kiehuu, vähennä lämpöä minimiin, peitä ja hauduta 7 minuuttia. Poista lämmöstä, kaada jäähdytetty mehu ja sekoita.

Käyttö: Juo 1 lasia jopa 4 kertaa päivässä.

Tulos: Karpaloista ja puolukoista peräisin oleva morse selviytyy tehokkaasti avitaminoosista, normalisoi aineenvaihduntaa ja sillä on antioksidanttivaikutus.

Karpalo mehu dogrose

Karpalomehu koiran ruusulla ei ainoastaan ​​vahvistaa kehoa, vaan myös poistaa kuonat ja toksiinit siitä. Hyödyllinen karpalo mehu munuaisille, maksalle ja sappirakolle.

ainesosat:

  1. Karpalot - 550 gr.
  2. Dogrose - 120 gr.
  3. Vesi - 2 litraa.
  4. Rakeistettu sokeri - 140 gr.

Miten kokata: Valmistele karpalohiekka ja purista mehu pois. Kiehauta vettä, lisää sokeria, lisää kakku ja ruusunmarja, sekoita. Kypsennä mehua 10 minuuttia matalalla lämmöllä, lisää mehu ja poista se liesi. Infuusi juoma 4 tunnin ajan kannen alle.

Käyttö: Juo 1 lasia 3 kertaa päivässä.

Tulos: Juomalla on diureettinen vaikutus, normalisoi munuaiset, lisää sappivirtaa.

Karpalomehu sitruunalla

Karpalomehu voidaan valmistaa ilman korkeiden lämpötilojen vaikutusta. Joten juoma säästää enemmän ravinteita. Harkitse karpalojuomajuoman resepti ilman ruoanlaittoa.

ainesosat:

  1. Karpalot - 800 gr.
  2. Vesi - 1,5 litraa.
  3. Sitruuna - 2 kpl.
  4. Rakeistettu sokeri - 150 gr.

Keittäminen: Pese ja puhdista sitruuna, raastaa hieno raastinlihaa, purista mehua. Huuhtele karpaloita, yhdistele sitruunan kuoren kanssa ja leikkaa se sekoittimella, kunnes säiliö on yhtäpitävä. Lisää siihen mehua ja sokeria, sekoita. Täytä seos kiehuvalla vedellä, peitä ja anna sen hautua tunnin ajan.

Käyttö: Juo 1 lasillinen juomaa 2-3 kertaa päivässä.

Tulos: Vitaminjuoma vahvistaa immuunijärjestelmää, taistelee viruksia ja alentaa verenpainetta.

Karpalo ja vadelmamehu

Karpalo- ja vadelmamehua käytetään perinteisesti tartuntatautien puhkeamisen aikana. Juoma vahvistaa immuunijärjestelmää ja poistaa ensimmäiset kylmät oireet.

ainesosat:

  1. Karpalot - 200 gr.
  2. Vadelma - 100 gr.
  3. Rakeistettu sokeri - 100 gr.
  4. Vesi - 1 litra.

Keittäminen: Pese ja kuivaa marjat, pilko ne sekoittimella, lisää sokeria ja peitä vedellä. Tuo seos kiehumaan ja kypsennä matalalla lämmöllä 15 minuuttia.

Käyttö: Juo 2–3 kupillista hedelmäjuomaa päivässä.

Tulos: Juomalla on antiviraalisia ja immunomoduloivia vaikutuksia. Yhdessä lääkkeiden kanssa se tehostaa niiden toimintaa.

Karpalo- ja mustaherukan mehu

Karpalo- ja mustaherukan hedelmäjuoma on hyvä sydän- ja verisuonijärjestelmälle: karpalo- ja mustaherukan hedelmäjuoma vaikuttaa myönteisesti sydän- ja verisuonijärjestelmään. Juo alentaa verenpainetta, puhdistaa verisuonet ja vahvistaa niitä.

ainesosat:

  1. Karpalot - 200 gr.
  2. Mustaherukka - 150 gr.
  3. Vesi - 2 litraa.
  4. Rakeistettu sokeri - 200 gr.

Keittäminen: Pese marjat, pilko ne sekoittimella, kunnes säiliö on tasainen, lisää sokeria. Täytä marjaseos vedellä, laita astia uuniin ja kiehauta. Kypsennä mehu 10 minuutin ajan kannen alla. Poista lämmöstä ja jätä vähintään puolen tunnin ajan.

Käyttö: Juo 1 lasia 3 kertaa päivässä.

Tulos: Karpalomehu normalisoi sydän- ja verisuonijärjestelmän, parantaa verisuonten läpäisevyyttä ja tekee niistä joustavampia.

Karpalo ja mustikka mors

Karpalot sisältävät kverketiiniä, joka on syövänvastainen. Näihin marjoihin perustuvia juomia käytetään syöpäsairauksien hoitoon ja ehkäisyyn.

ainesosat:

  1. Karpalot - 350 gr.
  2. Mustikka - 350 gr.
  3. Vesi - 1,5 litraa.
  4. Rakeistettu sokeri - 200 gr.

Keittäminen: Huuhtele karpaloita ja mustikoita juoksevan veden alla, kuivaa ne ja laita ne siivilään, leikkaa ne sekoittimella tai hiero seulan läpi. Kaada kammio sokerilla, kaada veteen ja laita uuniin. Kun neste kiehuu, vähennä lämpöä minimiin, peitä ja hauduta 7 minuuttia.

Käyttö: Ota 1 lasi jopa 5 kertaa päivässä.

Tulos: Karpaloista ja mustikoista peräisin oleva morse lisää lääkkeiden vaikutusta, auttaa parantumaan nopeammin kemoterapian kurssien jälkeen, ravitsee kehoa energiaa ja voimaa.

Karpalo- ja astelimehu

Voit kokata karpalo mehua hitaassa liesi. Juoma on hyödyllinen ruoansulatuskanavassa, virtsa- ja verenkiertoelimistöissä.

ainesosat:

  1. Karpalot - 300 gr.
  2. Hiekkaranta - 100 gr.
  3. Vesi - 2 litraa.
  4. Rakeistettu sokeri - 100 gr.

Keittäminen: Pese marjat, laita ne siivilään ja anna jäljellä olevan nesteen valua. Hio karpaloita ja astelapuu sekoittajaan, lisää sokeria. Laita marjat monisäiliön kulhoon, peitä vedellä ja aseta sammutusmoodi. Kypsennysaika - 20 minuuttia.

Käyttö: Juo 1 lasi enintään 3 kertaa päivässä.

Tulos: Karpaloista ja astelpainosta peräisin oleva morse normalisoi aineenvaihduntaa, parantaa veren laatua ja lisää punasolujen määrää siinä.

Karpalomehu mintulla

Karpalomehu mintulla rauhoittaa hermostoa, karpaloista peräisin oleva morse raskauden aikana lisää aineenvaihduntaa, poistaa turvotusta ja estää anemian kehittymisen. Se on hyödyllistä imettäville äideille juoda juomaa lisääntyneen väsymyksen avulla, vahvistaa immuunijärjestelmää ja lisätä maidontuotantoa. Morse palauttaa voiman synnytyksen jälkeen ja edistää painonpudotusta. Harkitse raskaana olevien naisten karpalomehun resepti.

ainesosat:

  1. Karpalot - 500 gr.
  2. Mint - 10 gr.
  3. Vesi - 2 litraa.
  4. Rakeistettu sokeri - 140 gr.

Miten kokata: Cook karpalo puuroa, purista mehua. Lisää sokeria kakkuun, lisää vettä ja aseta liesi. Tuo neste kiehumaan ja kypsennä matalalla lämmöllä 5 minuuttia. Kaada karpalomehua, laita mintunlehtiä, peitä ja hauduta vielä 5 minuuttia. Poista lämmöstä ja piirtää vähintään tunnin ajan.

Käyttö: Juo ½ kupillista juomaa 2 kertaa päivässä.

Tulos: Juo ravitsee kehoa vitamiineilla, parantaa immuniteettia ja palauttaa voiman. Yhdessä mintun kanssa mors rauhoittaa hermostoa kevyesti.

Karpalo mehu inkivääriä

Jäädytetyn karpalomehun kanssa inkivääriä Karpalo ja inkivääri yhdistävät voimakkaasti antiparasiittista vaikutusta kehoon. Näihin komponentteihin perustuva juoma poistaa tehokkaasti kuonat ja toksiinit.

ainesosat:

  1. Karpalot - 300 gr.
  2. Vesi - 2,5 litraa.
  3. Rakeistettu sokeri - 250 gr.
  4. Ginger - 7 gr.

Keittäminen: Vedä vettä, liuota siihen sokeri, poista lämpö ja jäähdytä siirappi. Pese marjoja, murskaa ne. Kuori ja hiero inkiväärin juurta, lisää se siirappiin sekä marjojen kanssa ja laita minimaaliseen lämpöön. Heti kun morsit kiehuvat, sammuta liesi ja juo juoma 2 tuntia.

Käyttö: Ota 1 lasi joka 3. tunti.

Tulos: Morse on voimakas anthelmintinen vaikutus, puhdistaa kehon ja palauttaa puolustuksen.

Karpalo ja viburnum mehu

Karpalojuoma normalisoi aineenvaihduntaa, ruoansulatus- ja virtsatietojärjestelmien työtä. Karpalo mehu on hyödyllinen kystiitti, pyelonefriitti ja urethritis.

ainesosat:

  1. Karpalot - 500 gr.
  2. Kalina - 180 gr.
  3. Vesi - 1,5 litraa.
  4. Rakeistettu sokeri - 350 gr.
  5. Vaniljasokeri - 25 gr.

Keittäminen: Hio pestyjä marjoja karpaloita tehosekoittimella, purista mehua, lisää sokeria kakkuun ja peitä vedellä. Kiehauta, lisää pestyt viburnum-marjat ja vaniljasokeri, kypsennä matalalla lämmöllä 10 minuuttia, kaada marja mehua, sekoita ja poista lämmöstä. Pyydä juomaa puolen tunnin ajan.

Käyttö: Juo 1 lasia 4 kertaa päivässä.

Tulos: Juomalla poistetaan virtsatietojärjestelmän tulehdukset, vähennetään kipua ja edistetään nopeaa toipumista sairauden jälkeen.

Lisätietoja karpalomehun valmistamisesta on videossa:

Keittämisen vinkkejä

Hyödyllisiä vinkkejä karpalomehun valmistukseen:

  • Karpalomehu ärsyttää ihoa ja värittää sen, joten käytä suojakäsineitä ennen marjojen hankausta.
  • Kiehuvaa mehua varten käytä emaloituja, keraamisia tai lasituotteita. Metallipakkaukset juoman valmistuksessa hapetetaan.
  • Jotta voit vähentää juoman kaloripitoisuutta, käytä vähimmäismäärää sokeria tai vaihda se stevialla.
  • Jos mehu on liian paksu, laimenna se vedellä haluttuun konsistenssiin kypsennysprosessin aikana.
  • Valmis juoma vaatii vähintään tunnin. Joten mehu tulee kylläisemmäksi ja tuoksuvaksi.
  • Voit säästää enemmän ravinteita kaatamalla karpalomehua jäähdytettyyn mehuun eikä keittoprosessin aikana.

Karpalo mehu - parhaat reseptit. Miten oikein ja maukasta kokki karpalomehua.

Karpalomehu - yleinen ruoanlaitto

Karpalomehu on yksi polaarisimmista ja suosituimmista juomista. Karpalot ovat erittäin terveellinen marja. Sillä on anti-inflammatorinen, antipyreettinen, diureettinen, antibakteerinen ja tonic-vaikutus. On huomattava, että karpalot lisäävät merkittävästi ihmisen suorituskykyä, joten tämän hämmästyttävän marjan juoma ei vain anna janoa, vaan myös palautuu täydellisesti kovan työpäivän jälkeen. Karpalo mehu antaa elinvoimaa ja antaa keholle energiaa.

Karpalojuoma on omiaan vähentämään verenpainetta ja tuhoamaan eri infektioiden aiheuttajat. Karpalo-rauta ja kalium parantavat sydän- ja verisuonijärjestelmää ja puhdistavat veren. Karpalomehu parantaa ruoansulatuskanavaa, poistaa toksiinit ja toksiinit, vahvistaa immuunijärjestelmää ja estää anemian kehittymisen.

Karpalo-hedelmillä on paras vaikutus sesongin ulkopuolella ja kylmän kauden aikana. Akuuttia vitamiinipulaa vietetään tässä tiettynä aikana. Karpalot tarjoavat keholle välttämättömiä vitamiineja, kuituja ja pektiinejä. Useat tieteelliset tutkimukset ovat osoittaneet, että karpalomehulla on vahva antioksidanttivaikutus ja jopa ylittävät sen punaisen viinin. 240 g karpaloita sisältää noin 600 g kasvin antioksidanttia polyfenolia. Karpalomehu ei sisällä säilöntäaineita, joten juoma on hyvä vauvanruokaa varten.

Epidemian ja kausiluonteisen vilustumisen aikana on suositeltavaa yhdistää lääkitys karpalo hedelmämehuun. Karpalo parantaa huumeiden vaikutusta ja auttaa elimistöä taistelemaan infektioita nopeammin. On tiedossa, että ihmeelliset karpalot sisältävät voimakkaan syöpälääkkeen - kvertsetiini.

Karpalomehu on erittäin hyödyllinen imettäville äideille, se auttaa palauttamaan voimaa syntymän jälkeen ja stimuloi maidontuotantoa. Yksi lasi karpalomehua sisältää päivittäisen raudan ja kalsiumin määrän. Juo karpalomehua suositellaan puolitoista tuntia ennen ateriaa. Jos juot päivittäin noin kaksi litraa karpalomehua, 2 viikon kuluttua voit palauttaa ruoansulatuskanavan heikentyneen toiminnan. Myös sen jälkeen aineenvaihdunta normalisoituu ja painon aleneminen havaitaan.

Karpalo-morse-ruoanlaitto ei vaadi paljon vaivaa tai aikaa. Yleensä valmistetut marjat vaivataan, kaadetaan vettä ja laitetaan liesi. Karpaloita keitetään noin viisi minuuttia, sitten liemi suodatetaan ja jätetään jäähtymään. Voit puristaa mehua haudutetuista marjoista ja kaada se valmiiseen mehuun. Sokeria tai hunajaa käytetään makeutusaineena. Joskus karpalomehu valmistetaan sitruunamehulla tai sitruunan kuorella. Karpalomehussa voit lisätä hieman kanelia tai kynsiä makuun. Juo enemmän hyötyä, jos sekoitat sen valmiiksi keitetyt ja infusoidut liemi lonkat. Karpalomehua voidaan valmistaa paitsi tuoreista marjoista myös jäädytetyistä marjoista. Tarjoile juomaa mintunlehdellä.

Karpalomehu - tuotteiden ja ruokien valmistus

Karpalomehun valmistamiseksi sinun täytyy sulattaa pakastetut marjat etukäteen tai käsitellä tuoreita. Tätä varten karpalot lajitellaan, pestään ja vaivataan puinen tolkushka. Sen jälkeen voit puristaa mehua ulos ja lisätä sen sitten valmiiseen mehuun. Jos käytetään sitruunaa, kuori poistetaan siitä ja mehu puristetaan. Etukäteen sinun täytyy valmistaa tarvittava määrä sokeria ja hunajaa. Jos karpalomehu sekoitetaan dogroseen, dogrose on myös lajiteltu, pesty ja höyrytetty yön yli termospullossa.

Mitä tarvitaan: kattilaan, mehuastiaan, juiceriin, puiseen tolkushkaan, tehosekoittimeen, seulaan ja puhtaaseen silitysverkkoon. Jäähdytetty mehu kaadetaan laseihin tai viinilaskeihin ja tarjoillaan sitruunan tai mintunlehden viipaletta.

Karpalo-mehun reseptit:

Resepti 1: Karpalomehu

Helpoin resepti suositulle marjajuomalle. Karpalo mehu keitetään karpaloista ja vedestä, johon on lisätty sokeria. Juoma on täydellinen kuumaan kesäpäivään, joten on suositeltavaa jäähdyttää se ennen tarjoilua. Karpalo mehu voidaan antaa lapsille.

  • 150 g karpaloita;
  • Vesi - 600 ml;
  • Sokeri - noin puolet lasista (voit tehdä juoman enemmän tai vähemmän makea, jos otat erilaisia ​​mittasuhteita).

Karpalot lajitellaan, pestään perusteellisesti. Otamme suuren potin ei-hapettavaa materiaalia ja panemme siellä marjoja. Mash marjat puinen tolkushkoy. Ota sitten lasi ja valmistetaan puhdas sideharso. Peitä kulho harsolla ja laita sille marjoja. Purista mehu pois seoksesta. Levitä marjakakku takaisin pannulle, kun mehu poistetaan sivulta. Täytä marjat vedellä ja laita uuniin. Tuomme marjanlihan kiehuvaksi ja suodatetaan. Kuumalla suodatetulla liemellä lisätään oikea määrä sokeria. Sekoita mehu, kunnes sokeri on täysin liuennut. Sitten mehu jäähdytetään ja kaadetaan siihen puristettuun mehuun. Morse-sekoitus, jonka jälkeen se voidaan tarjoilla.

Resepti 2: Karpalo mehu hunajalla

Hunaja antaa karpalomehulle miellyttävän kirjekuoren. Koko kypsennysaika on noin puoli tuntia. Eräässä osassa tällaista morse sisältää vain 46 kaloria.

  • Punta karpaloita;
  • 2 litraa vettä;
  • Hunaja - 2 ruokalusikallista.

Karpalo marjat lajitellaan, pestään ja asetetaan kulhoon. Mash marjat puinen tolkushkoy. Purista karpalomehua marjoista lasikannuksi. Laita kakku pannulle, kaada se veteen ja aseta se tuleen. Kiehauta ja kypsennä noin 5 minuuttia. Liemisuodatin puhtaassa pannussa. Sekoita hunajaa kuumassa liemessä, kunnes se on täysin liuennut, ja kaada sitten karpalomehu. Morse sekoita ja anna jäähtyä. Kuumana kauden aikana tarjoillaan jäähdytettyä.

Resepti 3: Karpalomehu jäädytetyistä marjoista

Suuri resepti karpalo hedelmäjuoma, jolle käytetään jäädytettyjä marjoja. Juoma voidaan valmistaa milloin tahansa vuoden aikana, jos teet valmisteluja etukäteen.

  • Punta pakastettuja karpaloita;
  • Litra keitettyä vettä;
  • Hunaja tai sokeri - makuun.

Otamme marjoja pakastimesta ja jätetään sulamaan. Ohita marjat juicerin läpi. Kaada saatuun mehuun vettä ja makeuta makuun sokerin tai hunajan avulla. Sekoita huolellisesti ja tarjoile. Tämä tapa valmistaa karpaloita voit säästää kaikki vitamiinit ja ravintoaineet.

Resepti 4: Karpalomehu dogroseen

Erittäin hyödyllinen ja maukas juoma. Rosehip antaa karpalomehulle miellyttävän tuoksun ja herkän maun. Juoman valmistaminen karpalo- ja villiruusun marjoista.

  • Karpalot - puoli kiloa;
  • Ruusunmarja - 1 kuppi;
  • Sokeri - maun mukaan;
  • Kaksi litraa vettä.

Karpalot lajitellaan, pestään ja vaivataan kulhoon tolkushkoy-pullolla. Purista marjoja puristamalla marjaa. Laita kakku kattilaan ja kaada vettä. Kiehauta ja keitetään 5 minuuttia, sitten vedä liemi ja lisää sokeria makuun. Sekoita, kunnes sokeri on täysin liuennut. Samalla tehdään dogrose-infuusio. Voit tehdä tämän selvittämällä dogroseen, huuhtelemalla ja kaadamalla keitettyä vettä termosiin. On parasta jättää koira nousi yön yli. Valmis infuusiosuodatin ja sekoita karpalomehuun. Herkullinen ja terveellinen juoma on valmis!

Resepti 5: Karpalomehu sitruunalla

Sitruunamehu lisää sitruunaa ja tuoretta tuoksua. Tämä juoma täydellisesti paistaa paistamisen ja sopii kuumaan kesäpäivään. Karpalomehun valmistaminen sitruunalla nopeasti ja helposti.

  • Kolme lasillista karpaloa;
  • Sokeri - noin 15 lusikaa (sokerin määrä voi vaihdella);
  • Kuori yhdestä sitruunasta;
  • Sitruunamehu yhdestä sitruunasta;
  • Vesi.

Karpalot lajitellaan, pestään ja sekoitetaan sokerilla. Tätä varten voit käyttää tehosekoitinta. Laita sitten karpaloita ja sokeria suuriin astioihin, lisää sitruunamehua ja sitruunan kuori. Täytä karpaloita kiehuvalla vedellä. Jätä seos jäähtymään, sitten peitä säiliö kannella ja laita se jääkaappiin. Vaatia karpalomehua noin 12 tuntia. Ennen juomista tulee suodattaa.

Karpalo mehu - salaisuuksia ja vinkkejä parhaista kokkeista

Valmis karpalomehu voidaan säilyttää jääkaapissa kolme päivää, jonka jälkeen juoma menettää hyödylliset ominaisuudet. Jotkut pitävät karpalomehua enemmän tai vähemmän. Voit säätää makua, jos lisäät jonkin verran sokeria. Säilytetyn karpalomehun vitamiinien ja hyödyllisten ominaisuuksien säilyttämiseksi on parempi kaataa jäähdytetty karpalehu. Jotta juoma olisi terveempi, voit korvata sokerin hunajalla. Sokerin tai hunajan määrä riippuu marjojen kypsyydestä, makeampi marjoista, sitä vähemmän sinun täytyy lisätä makeutusainetta. Mitä kauemmin marjoja keitetään, sitä enemmän vitamiineja menetetään. Jos mehua valmistetaan joka päivä, on parempi käyttää sekoitinta keittoajan lyhentämiseksi. Puristettaessa marjoja karpalomehu voi ärsyttää käsien ihoa, joten on parasta käyttää käsineitä. Kuka ei ole aikaa kokata karpalo mehua, voit tehdä hyödyllistä sadonkorjuu marjoja. Tätä varten leikkaa karpalot sekoittimella sokerin tai hunajan kanssa, laita seos lasiastiaan, sulje tiiviisti ja laita se jääkaappiin. Tällainen marjaseos voidaan lisätä makuun teetä, kompottia tai yksinkertaista keitettyä vettä. Karpalomehun valmistukseen on käytettävä ei-hapetettavaa metallia.

Karpalomehu

Karpalo mehu - yksi terveellisin hedelmäjuoma, jolla on myös kirkas maku. Lisää karpalomehusta.

On erittäin helppoa ja yksinkertaista valmistaa terveellistä karpalomehua tämän reseptin mukaan vain kolmesta ainesosasta. Me juomme ja nautimme!

Karpalo mehu - terveellinen juoma koko perheelle. Varastossa vitamiineilla.

Hedelmäjuoma-resepteissä käytetään erilaisia ​​marjoja, mutta epäilemättä karpalomehu on yksi herkullisimmista ja terveellisistä. Karpalomehun valmistukseen sisältyy juuri puristetun karpalomehun käyttö, jonka avulla voit säästää enintään vitamiineja. Karpalomehun resepti on yksinkertainen.

Kolmanneksi valmistamme karpalomehun - vitamiineja talvikaudella.

Epätavallisen maukas ja terveellinen juoma - karpalomehu. Karpalomehun valmistusperuste on erityisen arvokasta vähäisellä lämpökäsittelyllä - vain kuoret keitetään, jo valmistettuun keittämiseen lisätään karpalomehua, säilyttäen kaikki vitamiinit ja hyödylliset aineet. No, karpalomehun maku ei ole huonompi kuin tämän juoman edut.

Tämä karpalomehu taistelee kylmempää paremmin kuin mikään pilleri! Ja myös vahvistaa immuunijärjestelmää ja positiivista vaikutusta kehoon kokonaisuutena!

Karpalo mors on erittäin terveellinen juoma. Vahvistamme immuunijärjestelmää syksyn ja talven aikana.

Karpalomehu on resepti yhdelle terveellisimmistä juomista. Karpalot ovat vain super marja, se parantaa monia sairauksia, joten jokainen haluaa oppia, miten valmistaa karpalo hedelmämehua oikein, tarkemmin sanoen, miten valmistaa hedelmämehuja karpaloista niin, että se on hyödyllinen. Karpalomehun tekeminen ei ole niin vaikeaa. Esimerkiksi hitaassa liesiessa karpalomehua ei edes valmisteta. Multicooker palvelee karpalomehua. Herkullisen ja terveen karpalomehun valmistus on yhdistää tämän marjan, keitetyn massaan tai kakkuun tuore mehu sokerilla, joka makeuttaa karpaloita. Mutta tämä ei ole ainoa keino valmistaa karpalomehua. Karpalomehu on joustavampi. Voit valmistaa mehua jäädytetyistä karpaloista. Karpalomehua on mahdollista valmistaa muiden marjojen kanssa, sokerin sijasta hunajaa jne. Toivomme, että reseptimme poistavat kaikki kysymyksesi: miten valmistetaan karpalomehua, miten valmistetaan karpalomehua, miten valmistetaan karpaloita, miten valmistetaan karpalomehua, miten valmistetaan mehua karpaloista, miten valmistetaan karpalo mehua.

Kotitekoinen karpalomehu

Karpalo on erittäin hyödyllinen marja, jossa on valtava määrä vitamiineja. Sen hyödyllisiä ominaisuuksia tunnetaan pitkään, sitä käytetään perinteisessä lääketieteessä. Karpalot tekevät erinomaisen kotitekoisen alkoholin - tinktuurat, liköörit ja cocktailit. Lisää se teekseen, josta voit valmistaa herkullista hilloa ja tehdä terveellisiä juomia. Oikea karpalomehu valmistetaan karpalon marjoista, joka jauhetaan puupuristimessa ja puupuristimessa. Sitten se suodatetaan toiseen säiliöön ja jäännökset kaadetaan uudelleen kuumalla vedellä.

Miten tehdä mehua karpaloista? Sen valmisteluun on paljon reseptejä, ja kukin kotiäiti tekee sen omalla tavallaan hunajan, mintun, vaniljan, kanelin jne. Kanssa. Karpalomehu lämmössä hyvin tukahduttaa janoa, ja kylmänä vuodenaikana se on erinomainen ehkäisevä toimenpide monia vaivoja vastaan.

Karpalomehu tuoreista marjoista

Tämä on yksi helpoimmista karpalomehun resepteistä, se koostuu vain kolmesta tuotteesta. Valmis juoma tulee nauttimaan sekä aikuisille että lapsille. Kotona hän voi kokata kaikki kotiäidit.

ainesosat:

  • Tuoreet marjat -150 gr;
  • Vesi - 0,6 l;
  • Sokeri - 0,5 rkl.

Miten kokata:

  1. Marjat sijoitetaan siivilään tai siivilään ja huuhdellaan juoksevan veden alla, poista roskat.
  2. Karpalo mash puuhun käyttäen puinen tolkushku.
  3. Purista mehu erilliseen kulhoon. Tätä varten voit käyttää sideharsoa tai käyttää hienoa seulaa.
  4. Jäljelle jäävässä kakussa kaada vettä, laittaa tuleen ja kiehauta, kypsennä 5 minuuttia ja sitten rasittaa. Kaada sokeri ja sekoita, kunnes se on liuennut. Reseptissä oleva sokeri voidaan korvata hunajalla lisäämällä se makuun. Anna jäähdyttää liemi ja kaada puristettua karpalomehua. Kaikki sekoitetaan ja juodaan jäähdytetty.

Jäädytetty karpalehu

Pakastaminen on paras tapa säilyttää karpaloita pitkään. Pakastimessa se ei menetä parantavia ominaisuuksiaan. Ja ennen hedelmäjuoman valmistamista sinun täytyy vain kaada kiehuvaa vettä sen päälle. Ja jatka tavallista karpalomehua.

ainesosat:

  • Jäädytetyt karpalot - 250 g;
  • Sokeri –5-7 rkl;
  • Vesi - 2 litraa.

valmistus:

  1. Jäädytetyt marjat laitetaan astiaan, anna karpaloiden sulaa huoneenlämpötilassa. Yleensä 15-20 minuutin aikana marjat ovat valmiita jatkokäyttöön.
  2. Sekoittimen mash karpalot saippualla. Purista mehua perusteellisesti.
  3. Sekoita mehu, vesi ja sokeri, sekoita hyvin. Hitaalla tulella saat mehua kiehumaan. Jätä nestettä 15-20 minuuttia.
  4. Siivilöi juustolastan läpi ja kaada sopivaan astiaan. Jäädytetty karpalomehu on käyttövalmis.

Video resepti miten valmistaa hedelmämehua karpaloista

Cranberry Fruit Recipe ja Ginger Root

ainesosat:

  • Karpalot - 250 gr;
  • Inkivääri - 50 gr;
  • Hunaja - 2 ruokalusikallista;
  • Vesi - 1,5 litraa.

Miten kokata:

  1. Puhtaita karpaloita ja hienoksi leikattua inkiväärijuurta tulee kaataa emali-astioihin. Kaada vettä, kiehauta ja kypsennä 1–2 minuuttia matalalla lämmöllä.
  2. Cool morse, rasittaa cheesecloth. Kaada purkissa hunajaa. Valmis juoma on maukkaampaa, jos lisäät oksaa minttua ja oranssi viipale.

Morse resepti karpaloita ja ruusunmarjaa

Herkullista juomaa, jossa on mausteinen tuoksu, voidaan valmistaa karpaloista ja ruusunmarjasta. Tällainen karpalomehu raskauden aikana on erittäin hyödyllistä. Ruoanlaitto on hyvin yksinkertaista.

ainesosat:

  • Karpalot - 300g;
  • Rose lonkat - 1 kuppi;
  • Sokeri tai hunaja - maun mukaan;
  • Kaneli - hyppysellinen;
  • Vesi - 2l.

valmistus:

  1. Huuhtele marjat ja murskaa ne. Kaada vettä ja kiehauta. Ei tarvitse kiehua!
  2. Puhdas ruusunmarja kaadetaan liemeen, lisää kanelia, sokeria tai hunajaa.
  3. Infuusi juo kääritty potti pyyhkeellä 1-2 tuntia. Juoma terveydelle on valmis!

Karpalo mehu hyötyä ja haittaa. Karpalomehun edut ovat erittäin korkeat. Karpaloissa olevat vitamiinit edistävät koskemattomuuden lisääntymistä, mikä on erityisen tärkeää talvella. C-vitamiini sopii hyvin vilustumiseen. Ja jos sinulla on kurkkukipu - juo tätä herkullista juomaa kuumana ja pieninä sipuina. Karpalomehu raskauden aikana tulee välttämättömäksi juomaksi, monet lääkärit suosittelevat sen nauttimista raskauden aikana. Tämä on ihana luonnollinen antibiootti, joka ei vahingoita äitiä tai vauvaa.

Morse-karpalot voivat vähentää painetta ja parantaa ruoansulatuskanavan suorituskykyä. Karpalo hoitaa erilaisia ​​infektioita, erityisesti kylmän kauden aikana. On suositeltavaa juoda sitä talvella vitamiinien puuttuessa ihmiskehossa. Karpalomehu lisää vartalon suojaavia toimintoja, poistaa toksiinit ja kuonat, normalisoi aineenvaihduntaa, auttaa torjumaan ylipainoa.
Karpalojuomassa ei ole säilöntäaineita, joten se on hyödyllinen lapsille. Juo mehua tunnissa ennen ateriaa.